Alle Funktionen von GastroZukunft im Überblick

GastroZukunft ist eine Software für Restaurants, Imbisse und Lieferdienste in Deutschland. Jeder Betrieb bekommt eine eigene Website mit eigener Adresse, eine digitale Speisekarte, ein Online-Bestellsystem für Abholung und Lieferung, eine Bestellzentrale für den Alltag, eine App fürs Telefon und auf Wunsch digitale Menütafeln für den Laden. Bestellungen laufen über Ihre eigene Seite: 0 % Provision pro Bestellung. Die Server stehen in Deutschland.

Diese Seite listet jede Funktion mit einer eigenen Detailseite. Wenn Sie wissen wollen, wie Sie etwas im Panel einstellen, führt jede Detailseite weiter ins Hilfe-Center.

Was GastroZukunft im Kern macht

• Eigener Bestell-Shop statt fremdes Portal. Ihre Gäste bestellen auf Ihrer Seite, die Daten und die Beziehung zum Gast bleiben bei Ihnen.
• Eine Speisekarte, viele Ausgaben. Dieselben Gerichte erscheinen auf der Website, im Bestellvorgang, auf gedruckten Karten und auf den Bildschirmen im Laden.
• Fünf Sprachen. Die Gastansicht gibt es auf Deutsch, Englisch, Arabisch, Türkisch und Kurdisch, Arabisch von rechts nach links.
• Der Alltag ist eingeplant. Vorbereitungszeiten, Bestellpause, Storno-Fenster, Signalton und Bon-Druck sind Teil des Systems, nicht Zubehör.
• Die Zahlen gehen weiter. Mehrwertsteuer je Kategorie, Belege und Rechnungen, Tages- und Monatsberichte, Export für die Steuerberatung.

Website und Speisekarte

Ihr eigener Auftritt und die Karte, die Ihre Gäste sehen.

• Eigene Restaurant-Website mit Logo & Galerie — Jedes Restaurant erhält eine eigene Website mit Logo, Galerie, Kontaktdaten und Karte – suchmaschinenfreundlich, ohne Programmierung.
• Digitale Speisekarte & QR-Menü — Digitale Speisekarte mit QR-Code: Kategorien, Fotos, Allergene und Preise – mehrsprachig, rechtssicher und jederzeit aktualisierbar.
• Speisekarte per Foto digitalisieren — Speisekarte per Foto digitalisieren: gedruckte Karte fotografieren, Gerichte und Preise werden ausgelesen, Sie prüfen alles und übernehmen es.
• Speisekarte in fünf Sprachen übersetzen — Speisekarte in fünf Sprachen: Deutsch, Englisch, Arabisch, Kurdisch, Türkisch – Gerichte, Kategorien, Varianten, Extras und Auswahlgruppen werden mit übersetzt.
• Mehrsprachige Speisekarte: 5 Sprachen — Speisekarte in Deutsch, Englisch, Arabisch, Kurdisch und Türkisch – inklusive Rechts-nach-Links-Darstellung. Gäste wählen ihre Sprache.
• Bilder für Gerichte: eigene Fotos, Bildauswahl und KI-Hinweis — Bilder für Ihre Gerichte: eigenes Foto hochladen oder mit dem Handy aufnehmen – Bilder aus der Bildauswahl tragen den KI-Hinweis automatisch.
• Logo erstellen lassen – ohne Designer — Logo erstellen lassen ohne Designer: bei der Anmeldung einen Satz beschreiben, einen Vorschlag erhalten und übernehmen – oder Ihr vorhandenes Logo hochladen.
• Speisekarte als PDF drucken — Speisekarte als PDF drucken: Druckvorlage in der Menüstrukturierung wählen, Design und Bilder festlegen – der Flyer entsteht aus denselben Daten.
• QR-Code für die Speisekarte erstellen und drucken — QR-Code für die Speisekarte: fertiger Code und druckfertige Vorlage aus dem Werkzeug „Startklar" – für Tisch, Flyer und Schaufenster, direkt zur Bestellung.

Bestellungen annehmen und abwickeln

Von der eingehenden Bestellung bis zur Übergabe.

• Online-Bestellsystem fürs Restaurant — Bestellungen direkt über Ihre Website: Warenkorb, Abholung & Lieferung, Wunschzeit und mehrere Zahlungsarten – serverseitig geprüft.
• Bestellsystem ohne Provision fürs Restaurant — Bestellsystem ohne Provision: Gäste bestellen im eigenen Shop des Restaurants, 0 % Provision pro Bestellung statt Umsatzbeteiligung – so läuft es.
• Bestellzentrale fürs Restaurant — Eingehende Bestellungen live verwalten: Signaltöne, Annahme, Vorbereitungszeit, Bondruck und Stornierungen – am Tablet oder per App.
• Bestellungen drucken & Signaltöne in der Küche — Signalton bei neuen Bestellungen und automatischer Bon-Druck in der Küche: Klingelmodus, Testdruck, Einstellungen pro Gerät, Display wach halten.
• Vorbereitungszeiten im Stress steuern — Vorbereitungszeit für Abholung und Lieferung einstellen, Standard 20 Minuten, Annahme pausieren und dem Gast auch im Stress eine realistische Zeit zeigen.
• Vorbestellungen annehmen – Bestellungen für später — Vorbestellungen annehmen: Gäste wählen So schnell wie möglich oder Vorbestellen mit Datum und Zeit – nur Termine in Ihren Abhol- und Lieferzeiten.
• Bestellannahme pausieren, ohne die Website offline zu nehmen — Bestellannahme pausieren mit einem Schalter: Speisekarte bleibt sichtbar, Warenkorb und Kasse gesperrt, Anzeige PAUSIERT, dazu Wartungsmodus und Ruhetag.
• Gäste automatisch informieren: Bestätigung, Status und Beleg — Gäste automatisch informieren: Bestätigungslink, Erinnerung nach 10 Minuten, Auto-Storno nach 20 Minuten sowie Status und Beleg unter „Meine Bestellungen".
• Wunschgericht selbst zusammenstellen — Wunschgericht: Ihre Gäste stellen ihr Gericht Schritt für Schritt selbst zusammen – Zutaten, Gewürze und Extras mit Live-Preis, den Sie festlegen.

Lieferung und Abholung

Wer bekommt was, wann und zu welchem Preis geliefert.

• Lieferung & Abholung fürs Restaurant — Liefergebiete per PLZ oder Entfernung, mit Mindestbestellwert, Liefergebühr, Gratis-Lieferung und voraussichtlicher Ankunftszeit.
• Lieferkosten nach Entfernung oder PLZ festlegen — Lieferkosten nach Entfernung oder nach Postleitzahl festlegen: Staffeln in Kilometern, Gebühr und Mindestbestellwert je PLZ, Radius und ETA-Puffer.
• Öffnungszeiten, Abhol- und Lieferzeiten einstellen — Öffnungszeiten, Abholzeiten und Lieferzeiten getrennt einstellen: zwei Wochenpläne, zwei Zeitfenster pro Tag, Zeiten über Mitternacht und Ruhetage.
• Fahrer und Lieferungen verwalten — Lieferungen verwalten: eigene Spur in der Bestellzentrale, An Fahrer senden per WhatsApp, Statusschritte und Zeiten – ohne Dispatch, ohne Live-GPS.

Zahlung, Buchhaltung und Steuern

Geld annehmen und die Zahlen sauber weitergeben.

• Zahlungsarten: Bar, Karte & Online — Barzahlung und Karte vor Ort – Online-Zahlung ist auf Wunsch aktivierbar, sicher über geprüfte Zahlungspartner.
• Online-Zahlung einrichten: Zahlungsarten im Bestellsystem — Online-Zahlung einrichten: bis zu zwei Online-Bezahlwege unter Einstellungen → Zahlarten, geführte Einrichtung beim Zahlungspartner, Barzahlung bleibt aktiv.
• Buchhaltung & Rechnungen fürs Restaurant — MwSt.-Sätze je Kategorie, fortlaufende Rechnungen, Tages- und Monatsberichte sowie CSV- und DATEV-Export für die Steuerberatung.
• Mehrwertsteuer im Restaurant: 7 % und 19 % richtig einstellen — Mehrwertsteuer im Restaurant: 7 %, 19 % oder ein eigener Satz je Kategorie unter Buchhaltung → MwSt.-Sätze. Nicht zugeordnete Kategorien bleiben unversteuert.
• Beleg oder Rechnung für den Gast — Beleg oder Rechnung für den Gast: Zu jeder Bestellung entsteht ein Beleg als PDF, die Rechnung mit fortlaufender Nummer erstellen Sie aus der Bestellnummer.
• DATEV- und CSV-Export für die Steuerberatung — DATEV- und CSV-Export fürs Restaurant: Buchungsstapel, CSV als Standard oder Kompakt sowie Tages-, Monats- und MwSt.-Bericht als PDF für die Steuerberatung.

Gäste gewinnen und binden

Aktionen, Werbung und die Bildschirme im Laden.

• Rabatte & Aktionen einfach steuern — Automatische Aktionen: prozentual oder als Euro-Betrag, dauerhaft, ab Warenwert, befristet oder wöchentlich – übersichtlich und rechtssicher.
• Werbung mit KI schalten fürs Restaurant — Werbung mit KI schalten: Angebot in einem Satz beschreiben, die KI erstellt Anzeigentexte in allen Sprachen, Bild und Zeitfenster – Sie geben frei.
• Digitale Menütafeln & TV-Speisekarte — Speisekarte auf TV-Bildschirmen im Lokal: Layout, Sprachen, Banner und Aktionen – automatisch aktuell, mit Stromsparplan.
• Restaurant-App: Bestellungen verwalten — Bestellungen vom Smartphone verwalten, Push bei neuen Bestellungen erhalten und das Menü schnell pflegen – die Owner-App.

Recht, Daten und Start

Kennzeichnung, Datenschutz und der Weg bis zur ersten Bestellung.

• Rechtssichere Speisekarte & Kennzeichnung — Allergene (LMIV), Zusatzstoffe, Grundpreis (PAngV), Pfand (VerpackG), Altersnachweis (JuSchG) und DSGVO – Pflichtangaben automatisch vorbefüllt, von Ihnen geprüft.
• Allergene automatisch kennzeichnen: prüfen und freigeben — Allergene und Zusatzstoffe werden nach dem Speichern automatisch vorgeschlagen. Sie prüfen die Vorschläge, geben sie frei, dann verschwindet der Gästehinweis.
• DSGVO & Datenschutz im Bestellsystem — Datenschutz im Bestellsystem: Server in Deutschland, fertiger AV-Vertrag, automatische Löschfristen und Auskunft an Gäste per Export im DSGVO-Bereich.
• In wenigen Tagen online: so läuft die Einrichtung — Einrichtung Schritt für Schritt: Anmeldung ohne Passwort, persönlicher Link, Logo und Zeiten, Aufbau der Website, Speisekarte, QR-Code und erste Bestellung.

Wo Sie weiterlesen

Jede Funktionsseite beschreibt, was die Funktion für Ihren Betrieb tut. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen für das Panel stehen im Hilfe-Center. Wie eine Bestellung aus Sicht Ihrer Gäste abläuft, zeigt So funktioniert die Bestellung. Fragen zum Start beantwortet der Kontakt.