إبلاغ الضيوف تلقائياً: التأكيد وتغيّر الحالة والإيصال
جزء من التواصل مع الضيف يجري من دون أي خطوة منكم. عند الدفع في المحل يصل الضيف بعد الطلب رابط تأكيد؛ وإن لم يؤكّد يُذكَّر بعد 10 دقائق، ويُلغى الطلب تلقائياً بعد 20 دقيقة. بعد ذلك يرى الضيف حالة طلبه ضمن „Meine Bestellungen" على جهازه، ويحصل هناك على إيصاله بصيغة PDF. أما الجزء الشخصي فتطلقونه أنتم بنقرة واحدة: „Kunde über Annahme informieren" يفتح رسالة WhatsApp معبّأة مسبقاً إلى الضيف، و„Kunden anrufen" يفتح تطبيق الهاتف.
ما يجري من دون أي خطوة منكم
- يتلقّى الضيف بعد طلب بالدفع في المحل رابط تأكيد – وإذا كان ذلك مُعدّاً في مطعمكم، رسالة WhatsApp إضافية.
- بعد 10 دقائق من دون تأكيد يُذكَّر الضيف.
- بعد 20 دقيقة من دون تأكيد يُلغى الطلب تلقائياً.
- بعد تأكيد الضيف يكون أمامكم حتى 45 دقيقة لقبول الطلب – وإلا أُلغي تلقائياً. ويصبح التنبيه أوضح بعد 5 دقائق.
- الطلبات المدفوعة أونلاين مسبقاً لا تُلغى تلقائياً أبداً.
القيم الزمنية وخياراتكم يشرحها تأكيد الدفع نقداً وفهم الحدود الزمنية.
كيف يؤكّد الضيف
- يفتح الضيف رابط التأكيد بعد الطلب.
- يضغط „Bestellung bestätigen"، ثم تظهر عبارة „Deine Bestellung ist bestätigt".
- إن ظهرت عبارة „Bereits bestätigt" فكل شيء على ما يرام ولا حاجة إلى أي خطوة أخرى.
عندها فقط يصل الطلب إليكم للقبول. أما من دفع أونلاين فلا يؤكّد شيئاً: طلبه ملزم أصلاً. والصفحة المخصّصة لضيوفكم هي تأكيد الطلب والحد الزمني.
„Annehmen & Zeit bestätigen": التقدير يصبح وعداً
ما دمتم لم تقبلوا طلباً بالدفع في المحل، يبقى الوقت الذي يراه الضيف قيمة استرشادية متوقّعة. وبالضغط على „Annehmen & Zeit bestätigen" في مركز الطلبات يصبح هذا الوقت ملزماً تجاه الضيف – وإذا كانت الطباعة التلقائية مفعّلة يخرج البون من الطابعة في اللحظة نفسها. بعدها تنقلون الطلب عبر neu → in Bearbeitung → erledigt.
ما يستطيع الضيف مراجعته بنفسه
ضمن „Meine Bestellungen" يرى الضيف آخر طلباته مع الحالة والتفاصيل، مثل مسبّبات الحساسية. وهذا السجل محفوظ على جهاز الضيف، ولا يُزامَن بين الأجهزة، والحالة المعروضة فيه ليست حالة حية من المطبخ. وعبر „Beleg anzeigen" يحصل على إيصاله بصيغة PDF – والإيصال ليس فاتورة تلقائياً، كما تشرح صفحة الإيصال والفاتورة للضيف.
تتبّع التوصيل: ما يُقال بصراحة
في حالة التوصيل يرى الضيف – إن كان مطعمكم يقدّم ذلك ووافق هو عليه – خريطة بالمسار ووقت وصول متوقّعاً. وهذا تقدير للاسترشاد؛ أما الموقع الدقيق للسائق فغير متاح. وهذا موصوف للضيوف ضمن سجل الطلبات والإيصال وتتبّع الإرسال.
حين لا يصل التأكيد
لستم مضطرّين إلى انتظار العدّاد:
- „Per WhatsApp bestätigen lassen" أو „Kunde erinnern" – وتحتاجون لذلك رقم هاتف ورابط التأكيد،
- „Manuell bestätigt" – تؤكّدون بالنيابة عن الضيف، مثلاً بعد مكالمة، وتقبلون الطلب،
- „Unbestätigte stornieren" – ينتقل الطلب إلى الأرشيف ويمكن استرجاعه.
الرفض بسبب بدل الصمت
إن اضطررتم إلى إخراج طلب، تختارون „Bestellung ablehnen/stornieren"، وتكتبون سبباً أو تضغطون أحد الأسباب الجاهزة، ويمكنكم إرساله إلى الضيف كرسالة WhatsApp معبّأة مسبقاً؛ ويلزم لذلك رقم هاتف صالح. بعدها يستقرّ الطلب في أرشيف „Stornierte Karten".
نافذة الإلغاء: ما يحقّ للضيف
في قسم Storno-Fenster تحدّدون كم دقيقة يحقّ للضيف أن يلغي طلبه أونلاين بنفسه: الإعداد الافتراضي 10 دقائق، وقابل للضبط من 0 إلى 240، وفقط ما دام المطبخ لم يبدأ. وعند الدفع أونلاين يُسترد المبلغ تلقائياً. وإذا اخترتم „Nein, nur telefonisch" فلا يوجد إلغاء أونلاين. وبعد انتهاء النافذة يظهر للضيف تنبيه بأن يتواصل معكم عبر WhatsApp أو الهاتف. ويشرح الإعداد تحديد نافذة الإلغاء للضيوف.
ما يبقى يدوياً
الرسائل الشخصية ليست آلة تعمل وحدها: „Kunde über Annahme informieren" يفتح رسالة WhatsApp معبّأة مسبقاً إلى الضيف، و„Kunden anrufen" يفتح تطبيق الهاتف برقمه. وكلاهما يدوي ومتاح في أي وقت، شريطة وجود رقم. وكذلك „An Fahrer senden" هو رسالة WhatsApp معبّأة مسبقاً ببيانات الطلب إلى رقمكم أنتم – وهذه هي وظيفة السائق الوحيدة؛ ولا يوجد نظام توزيع أو تتبّع بموقع حي. وهذا موصوف في إبلاغ العملاء و„An Fahrer senden".
لمن يفيد هذا؟
للمطاعم التي يرنّ فيها الهاتف في ساعة الذروة لأن الضيوف يسألون هل وصل طلبهم. والفرق أوضح ما يكون عند الدفع في المحل: تأكيد الضيف يحمي المطبخ من طلبات لا يأتي أحد لأخذها. ومن يقبل الطلبات المدفوعة أونلاين فقط لا يحتاج مسار التأكيد؛ وتبقى لديه شاشة الحالة والإيصال والرسائل اليدوية.
أسئلة شائعة
هل يتلقّى الضيف تأكيداً تلقائياً لطلبه؟
عند الدفع في المحل يتلقّى الضيف بعد الطلب رابط تأكيد ويؤكّد به بنفسه أن الطلب قائم. أما الطلبات المدفوعة أونلاين فهي ملزمة حتى من دون هذا التأكيد.
كم من الوقت أمام الضيف ليؤكّد طلبه؟
إن لم يؤكّد الضيف يُذكَّر بعد 10 دقائق؛ وإن بقي التأكيد غائباً يُلغى الطلب تلقائياً بعد 20 دقيقة. وهذا ينطبق فقط على الطلبات بالدفع في المحل.
ماذا يحدث إن لم أقبل طلباً مؤكَّداً؟
بعد تأكيد الضيف يكون أمامكم حتى 45 دقيقة لقبول الطلب، وإلا أُلغي تلقائياً؛ ويصبح التنبيه أوضح بعد 5 دقائق. أما الطلبات المدفوعة أونلاين مسبقاً فلا تُلغى تلقائياً أبداً.
هل يرى الضيف حالة طلبه حيّة من المطبخ؟
لا. سجل الطلبات ضمن „Meine Bestellungen" محفوظ على جهاز الضيف، ولا يُزامَن بين الأجهزة، ولا يعرض حالة حية من المطبخ. ويصبح الوقت ملزماً تجاه الضيف في اللحظة التي تضغطون فيها „Annehmen & Zeit bestätigen".
هل يرسل النظام رسائل WhatsApp إلى ضيوفي من تلقاء نفسه؟
رسائل WhatsApp الصادرة من داخل الطلب يدوية: تضغطون „Kunde über Annahme informieren" وترسلون الرسالة المعبّأة مسبقاً. ويمكن أن يصل رابط التأكيد إلى الضيف كرسالة WhatsApp إضافية إذا كان ذلك مُعدّاً في مطعمكم.
كم دقيقة يحقّ للضيف أن يلغي طلبه بنفسه؟
تحدّدون ذلك في Storno-Fenster: الإعداد الافتراضي 10 دقائق، وقابل للضبط من 0 إلى 240 دقيقة، وفقط ما دام المطبخ لم يبدأ. وعند الدفع أونلاين يُسترد المبلغ تلقائياً.
أين يجد الضيف إيصاله؟
يفتح الضيف على موقعكم „Meine Bestellungen" ويضغط „Beleg anzeigen"؛ فيصله الإيصال بصيغة PDF. والإيصال ليس فاتورة تلقائياً – وبحسب المطعم يمكن للضيف أن يحصل على فاتورة عند الطلب.
المزيد حول ذلك: مركز الطلبات · الإيصال والفاتورة للضيف · نظام الطلب عبر الإنترنت