Bestellung annehmen, bearbeiten & abschließen

Was ist das? Der tägliche Ablauf einer Bestellung – von „neu" bis „erledigt". Den Überblick gibt Bestellzentrale.

Eine Bestellung öffnen

Tippen Sie auf eine Karte. Rechts öffnet sich das Detailfenster mit Gerichten und Optionen, eventuellen Hinweisen des Gastes, den Kundendaten, einem Countdown und der passenden Aktionsleiste. Wurden Hinweise durch die Datenaufbewahrung gelöscht, steht dort „Keine Hinweise (retention abgelaufen)".

Annehmen & Zeit bestätigen

Mit „Annehmen & Zeit bestätigen" nehmen Sie die Bestellung an. In diesem Moment wird die zuvor nur voraussichtliche Zeit verbindlich, die der Gast sieht. Ist der automatische Druck aktiv, wird jetzt der Bon gedruckt.

Durch die Schritte führen

Eine Bestellung durchläuft neu → in Bearbeitung → erledigt. Wenn sie fertig ist, wählen Sie „Als erledigt markieren".

Vorausbezahlte Bestellungen

Hat der Gast online bezahlt, ist die Bestellung bereits verbindlich – Sie nehmen sie an und schließen sie ab. Bestellungen mit Zahlung vor Ort durchlaufen zuerst die Bestätigung, die Barzahlung bestätigen & Zeitlimits erklärt.

Nächster Schritt: Barzahlung bestätigen & Zeitlimits verstehen