قائمة طعام متوافقة قانونيًا & طلب عبر الإنترنت

في قطاع الضيافة، البيانات الإلزامية ليست مجرد إضافة ثانوية – بل يجب أن تكون صحيحة. يعرض GastroZukunft بيانات الوسم المهمة تلقائيًا في المكان الصحيح، بالصيغة القانونية الصحيحة. وهكذا تكون قائمة طعامكم وطلبكم عبر الإنترنت موجّهَين للسوق الألمانية منذ البداية.

مسببات الحساسية & المواد المضافة (LMIV)

تظهر مسببات الحساسية والمواد المضافة (أرقام E) المُخزَّنة عند الطبق، وفي سلة التسوق، وفي نظرة عامة. إذا ألغى الضيف اختيار أحد المكوّنات، يُعاد احتساب بيان مسببات الحساسية وفقًا لذلك. كيفية إدارة ذلك توضحها قائمة الطعام الرقمية.

السعر الأساسي (Grundpreis، PAngV)

بالنسبة للبضائع المعبّأة مسبقًا مع بيان الكمية، يُذكر السعر الأساسي وفقًا للمادة 4 من PAngV (لائحة بيان الأسعار) (مثال: «(X,XX €/لتر)») – في القائمة، حيث ينتمي.

التأمين على العبوة (Pfand، VerpackG)

إذا تَرتّب تأمين على العبوة، يظهر السطر إضافةً X,XX € تأمين عبوة بشكل منفصل (المادة 1 (4) من PAngV، المادة 33 من VerpackG، قانون التغليف) ولا يُحتسب ضمن السعر. أمّا ما إذا كان التأمين على العبوة يُحصَّل إضافةً ضمن إجمالي الطلب، فهذا يمكن تفعيله حسب الإعداد.

تُعدّ هذه الوظيفة بشكل مختلف حسب المطعم.

إثبات العمر (JuSchG)

إذا قدّم مطعم أصنافًا مقيّدة بالعمر، تُظهر القائمة شارة من 16 أو من 18 (المادة 9 من JuSchG، قانون حماية الأحداث). يجب تأكيد العمر قبل إتمام الطلب؛ ويُقدَّم الإثبات عند التسليم.

بيانات السعر & الضريبة

تُوسَم الأسعار بعبارة شامل ضريبة القيمة المضافة (MwSt.). لدى أصحاب المشاريع الصغيرة (المادة 19 من UStG) لا تُبيَّن ضريبة القيمة المضافة – وبدلًا من ذلك تظهر الإشارة «لم تُبيَّن ضريبة قيمة مضافة». تُسنِدون معدلات الضريبة لكل فئة؛ والمزيد حول ذلك تحت المحاسبة & الفواتير.

عروض ترويجية بأمان قانوني

عند الأطباق المخفّضة، يُذكر تلقائيًا «أدنى سعر خلال آخر 30 يومًا» (المادة 11 من PAngV). المزيد تحت الخصومات & العروض.

الطلب بأمان قانوني

يستوفي إتمام الطلب المتطلبات الخاصة بالمستهلكين: زر اطلب مع الالتزام بالدفع (المادة 312j من BGB)، وتأكيد الشروط والأحكام، والإشارة إلى حق التراجع في الخدمات (المادة 312g من BGB). يتم الدفع بشكل آمن – انظر طرق الدفع.

الإيصال & الفاتورة (المادة 14 من UStG)

بشكل افتراضي يحصل الضيف على إيصال مع إشارة إلى أنه ليس فاتورة. أمّا الفاتورة الفعلية برقم متسلسل وفقًا للمادة 14 من UStG، فهذه يمكن إصدارها حسب الإعداد. يصف الفرق وكيفية إنشاء الفاتورة قسم المحاسبة & الفواتير.

الصور المُنشأة بالذكاء الاصطناعي مَوسومة (قانون الذكاء الاصطناعي الأوروبي، المادة 50)

إذا استُخدمت للأطباق صور مُنشأة بالذكاء الاصطناعي، فإنها تُوسَم بوضوح – بشارة «ذكاء اصطناعي» وبالإشارة «أُنشئت هذه الصورة باستخدام الذكاء الاصطناعي.» تُوسَم حصريًا الصور، لا النصوص.

العبوات القابلة لإعادة الاستخدام (المادة 33 من VerpackG)

إذا قدّم مطعم عبوات قابلة لإعادة الاستخدام، يمكن إظهار الإشارة المقابلة وفقًا للمادة 33 من VerpackG في القائمة وسلة التسوق.

حماية البيانات & DSGVO

يدعمكم GastroZukunft في التزامات حماية البيانات: عقد معالجة البيانات (DPA)، طلبات الاطلاع والحذف من ضيوفكم، إضافةً إلى حفظ البيانات بشكل منظَّم. التفاصيل تتبع في مقالات المساعدة حول DSGVO.

بيانات الناشر / Impressum (المادة 5 من DDG)

تُدار بياناتكم الإلزامية الخاصة ببيانات الناشر (المادة 5 من DDG)؛ وتُعرض عليكم البيانات الناقصة في لوحة الإدارة، لكي يكون ظهوركم مكتملًا.

هكذا تُعِدّون ذلك

أسئلة شائعة

هل يجب أن أُدخل مسببات الحساسية والمواد المضافة بنفسي؟

نعم: تُدخلون مسببات الحساسية والمواد المضافة (أرقام E) لكل طبق في خطوة «مسببات الحساسية & المواد المضافة». بعد ذلك تظهر تلقائيًا عند الطبق، وفي سلة التسوق، وفي سجل الطلبات، بلغة الضيف. وإذا لم يُدرَج شيء يبقى السطر مخفيًا؛ أمّا صحّة البيانات فتراجعونها بأنفسكم.

لماذا لا يظهر السعر الأساسي (Grundpreis) عند كل طبق؟

يظهر السعر الأساسي وفقًا للمادة 4 من PAngV فقط عند البضائع المعبّأة مسبقًا التي أدخلتم لها المحتوى والوحدة (l أو ml أو kg أو g)، وفي القائمة فقط، لا في سلة التسوق ولا عند الأطباق ذات الخيارات (Varianten). أمّا الأطباق المُحضَّرة فتتركون هذه الحقول فارغة.

هل يُضاف التأمين على العبوة (Pfand) تلقائيًا إلى إجمالي الطلب؟

ليس بشكل افتراضي: يظهر التأمين على العبوة كسطر منفصل «zzgl. X,XX € Pfand» ولا يُحتسب ضمن السعر. أمّا تحصيله إضافةً ضمن الإجمالي فتُفعّلونه في Geschäftsangaben؛ ويظهر هناك حقل ضريبة التأمين على العبوة (Pfand-MwSt.) بمجرد تفعيل تحصيل التأمين أو الفاتورة التلقائية. وما دام هذا الحقل غير مضبوط، تبقى الطلبات التي فيها تأمين عبوة إيصالًا (Beleg).

لماذا لا أستطيع ضبط الفئة العمرية «ab 18» على مشروب؟

لا يمكن ضبط الفئة العمرية «ab 16» أو «ab 18» وفقًا للمادة 9 من JuSchG عند الطبق إلا بعد أن تُبيّنوا بيع الكحول في Geschäftsangaben وتؤكّدوا الرخصة. وإذا كان في سلة التسوق صنف من هذا النوع، فعلى الضيف تأكيد عمره قبل إتمام الطلب؛ أمّا الإثبات الفعلي فيتم عند التسليم.

أنا صاحب مشروع صغير وفق المادة 19 من UStG. ماذا يظهر عند أسعاري؟

لدى أصحاب المشاريع الصغيرة وفق المادة 19 من UStG لا تُبيَّن ضريبة القيمة المضافة؛ وبدل سطر MwSt. تظهر الإشارة «keine Umsatzsteuer ausgewiesen». وفي حالة الضريبة النظامية تُوسَم الأسعار بعبارة «inkl. MwSt.». ولا يُفترض أي معدل ضريبي تلقائيًا، فأنتم تُسنِدون المعدلات لكل فئة بأنفسكم.

هل يجب أن أَسِم صور الذكاء الاصطناعي بنفسي؟

الصور المأخوذة من مكتبة الصور (Bildauswahl) تُعدّ صور ذكاء اصطناعي وتحمل الإشارة وفقًا للمادة 50 من قانون الذكاء الاصطناعي الأوروبي تلقائيًا. أمّا إذا رفعتم صورة خاصة بكم فلا تظهر الإشارة إلا إذا وسمتموها بأنفسكم كصورة ذكاء اصطناعي. والصور الموسومة تحصل على شارة «KI» وفي العرض المكبَّر على الجملة «Diese Abbildung wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt.»؛ وتُوسَم حصريًا الصور، لا النصوص.