رقمنة قائمة الطعام عبر صورة

تصوّرون قائمة طعامكم المطبوعة بالهاتف أو تختارون صورة موجودة – وتُقرأ منها الأطباق والمكوّنات والأسعار والفئات. في لوحة التحكّم يوجد الطريق تحت Speisekarte hinzufügen وهناك Foto scannen. بعد ذلك تُفتح ورقة المراجعة Extrahiertes Menü prüfen: تصحّحون الأسماء والأسعار والفئات ثم تضغطون Menü übernehmen – وعندها فقط تدخل الأطباق إلى قائمة طعامكم. يتوفّر لكم شهرياً حتى 5 عمليات مسح بالصورة؛ ويعرض عدّاد أعلى الصفحة ما تبقّى (5 / 5 Scans).

الخطوات الأربع

افتحوا Speisekarte hinzufügen واختاروا Foto scannen – بالكاميرا أو بصورة موجودة.
يعرض شريط الحالة أنّ القراءة جارية؛ ثم تُفتح ورقة المراجعة.
تحت Extrahiertes Menü prüfen عدّلوا الفئات والأطباق قبل الإدراج.
اضغطوا Menü übernehmen – أو Abbrechen، وعندئذ لا يُحفظ شيء.

الشرح خطوة بخطوة موجود تحت الاستيراد السريع: المسح بالصورة (OCR) & JSON.

ما الصور المقبولة

صيغ الصور JPEG و PNG و WebP، حتى نحو 12 MB للصورة الواحدة.
المسح بالصورة لا يقرأ ملفّ PDF. صوّروا الصفحة المطبوعة أو احفظوا الصفحة كصورة.
صفحة واحدة أو قسم واحد لكل صورة – قسّموا القوائم الطويلة على عدّة صور.
صوّروا بشكل مستقيم وواضح، بإضاءة جيّدة وبلا انعكاسات. هذه الإرشادات موجودة في لوحة التحكّم كنصائح قابلة للفتح مع صور أمثلة تحت Tipps für ein gutes Foto.

الخطّ اليدوي والقوائم بلغات أخرى

ليست لديكم قائمة مطبوعة بعد؟ اكتبوها بخطّ اليد – بلغتكم – وصوّروا الورقة. القوائم بالعربية أو الكردية أو التركية أو الإنجليزية تُنقل إلى الألمانية أثناء القراءة، وبالمصطلحات التي يتوقّعها الضيف هنا لا بالنقل الحرفي للأحرف. ولضيوفكم يمكن عرض القائمة الجاهزة بعد ذلك بخمس لغات – انظروا قائمة الطعام متعدّدة اللغات.

ماذا يصير من السطر الواحد

كل سطر فيه سعر يُنشأ كطبق مستقلّ: الاسم والمكوّنات والسعر والفئة. وإذا وُجدت عدّة أسعار متجاورة، مثلاً في أعمدة المقاسات، تنشأ منها أنواع لكلّ منها سعره. وأرقام الأطباق يمنحها النظام بنفسه إذا لم تكن على الصورة أو إذا تكرّر رقم مرّتين. أمّا الإضافات ومجموعات الاختيار والصور والتوفّر فتكمّلونها بعد ذلك داخل الطبق – يوضّح ذلك إنشاء طبق جديد.

ما هو غير واضح لا يُختلَق

الأسطر التي تعذّرت قراءتها بثقة لا تدخل قائمتكم كأطباق، بل تُعرض على حدة كأسطر غير واضحة؛ وتظهر ملاحظات جودة القراءة في ورقة المراجعة قبل الإدراج. وإذا لم يجد المسح أيّ بيانات صالحة، تصلكم رسالة خطأ بدل قائمة مختلَقة. ومع ذلك راجعوا الأسماء والأسعار سطراً سطراً قبل النقل – ففي القوائم المطبوعة تفاصيل صغيرة تصعب قراءتها من صورة.

الحساسيّات لا تُنقل عمداً من الصورة

الرموز والحواشي وجداول المفتاح على الصورة („Allergene: A) …" و „1 = mit Farbstoff") تُزال ولا تدخل بياناتكم. والسبب: هذه الرموز محلّية لكلّ مطعم – فالرمز „2" على قائمتكم القديمة قد يعني شيئاً مختلفاً عن „2" في الكتالوج الرسمي. بعد الإدراج تُدخَل الحساسيّات (LMIV) والمواد المضافة لكل طبق من الاسم والفئة والمكوّنات تلقائياً، أو يوسم الطبق بـ Prüfung nicht möglich – bitte manuell. وما دام الطبق غير مؤكَّد منكم، يقرأ الضيوف الجملة „Allergene und Zusatzstoffe wurden automatisch eingetragen und können ungenau sein. Bitte fragen Sie im Zweifel beim Personal nach." المراجعة تبقى مهمّتكم: تؤكّدون البيانات تحت Allergene & Zusatzstoffe prüfen، وما قرّره إنسان لا يعود النظام يكتب فوقه. المزيد تحت تمييز الحساسيّات تلقائياً و الحساسيّات & المواد المضافة.

المتابعة لاحقاً

المسح الذي بدأتموه لا يضيع: الجلسات المحفوظة تظهر تحت Fortsetzen في الصفحة نفسها ما إن توجد جلسات. هكذا تصوّرون القائمة مساءً وتنهون التصحيح في اليوم التالي.

الطريق الثاني: استيراد JSON

إن سبق أن حفظتم نسخة من قائمتكم، تعيدون إدخالها عبر JSON importieren – وملفّ النسخة تنشئونه عبر تصدير JSON تحت إدارة الأطباق، إن كان هذا القسم مفعَّلاً لمطعمكم. الأطباق الموجودة أصلاً تُتخطّى، فلا تتكرّر مرّتين. وإذا كان الملفّ غير مناسب تظهر Ungültige JSON-Datei oder Struktur.

لمن يفيد هذا؟

لكلّ من يبدأ من قائمة ورقية قائمة: مع قائمة فيها بنود كثيرة توفّرون كتابة كل سطر على الهاتف. والمسح بالصورة مفيد أيضاً بعد إعادة تصميم القائمة أو عند تسلّم مطعم تستمرّ قائمة صاحبه السابق فيه مؤقتاً. أمّا إذا كانت أطباقكم قليلة أو كنتم تكتبون قائمتكم من جديد بالكامل، فأنشئوا الأطباق يدوياً مباشرة. وشكل القائمة الجاهزة أمام الضيوف يعرضه قائمة الطعام الرقمية & قائمة QR.

أسئلة شائعة

هل أستطيع ببساطة تصوير قائمة طعامي؟

نعم. تحت „Speisekarte hinzufügen" تختارون „Foto scannen" وتصوّرون القائمة المطبوعة بالكاميرا أو تختارون صورة موجودة. الأطباق المتعرَّف عليها تصل أولاً إلى ورقة المراجعة „Extrahiertes Menü prüfen"، ولا تدخل القائمة إلا بعد ضغطكم „Menü übernehmen".

هل أستطيع رفع قائمة طعامي كملفّ PDF؟

المسح بالصورة يعالج ملفّات الصور: JPEG و PNG و WebP، حتى نحو 12 MB للصورة. وهو لا يقبل ملفّ PDF – صوّروا الصفحة المطبوعة أو احفظوا صفحة الـ PDF كصورة. أمّا قائمة سبق حفظ نسخة منها فتُدخل عبر „JSON importieren".

كم عملية مسح بالصورة لديّ شهرياً؟

يتوفّر شهرياً حتى 5 عمليات مسح بالصورة. ويعرض العدّاد أعلى الصفحة („5 / 5 Scans") كم بقي منها. قسّموا القوائم الطويلة على عدّة صور، صورة لكل صفحة أو قسم.

هل تُنقل الحساسيّات من الصورة؟

لا. رموز الحساسيّات والمواد المضافة على الصورة تُزال، لأنّها تُمنح بشكل مختلف من مطعم إلى آخر. بعد الإدراج تُدخَل الحساسيّات والمواد المضافة لكل طبق من الاسم والفئة والمكوّنات تلقائياً؛ أمّا التأكيد فيبقى عليكم تحت „Allergene & Zusatzstoffe prüfen".

هل يعمل المسح بالصورة مع قائمة مكتوبة بخطّ اليد أو بلغة أخرى؟

القوائم المكتوبة بخطّ اليد يمكن تصويرها ما دامت الكتابة مقروءة. والقوائم بالعربية أو الكردية أو التركية أو الإنجليزية تُنقل إلى الألمانية أثناء القراءة. والتصوير المستقيم والإضاءة الجيّدة وغياب الانعكاسات تحسّن النتيجة.

ماذا يحدث إذا قرأ المسح سطراً بشكل خاطئ؟

تصحّحون الأسماء والأسعار والفئات في ورقة المراجعة „Extrahiertes Menü prüfen" قبل حفظ أي شيء؛ وبـ „Abbrechen" تلغون المسح كلّه. والأسطر التي تعذّرت قراءتها بثقة تُعرض كأسطر غير واضحة بدل إنشائها كأطباق.

هل أستطيع إدخال قائمة موجودة كملفّ؟

نعم، عبر „JSON importieren" بملفّ نسخة احتياطية صُدِّر سابقاً. الأطباق الموجودة أصلاً تُتخطّى، فلا تتكرّر مرّتين. وإذا كان الملفّ غير مناسب تظهر الرسالة „Ungültige JSON-Datei oder Struktur."