مركز الطلبات – جميع الطلبات في لمحة واحدة
يجمع مركز الطلبات جميع الطلبات الواردة في مكان واحد. ترون الطلبات الجديدة على الفور، وتقبلونها وتتابعونها حتى اكتمالها – على الجهاز اللوحي في المطعم أو عبر التطبيق.
على اطلاع فوري
تُعلن الطلبات الجديدة عن نفسها بـنغمة تنبيه وإشعار؛ وإذا بقي طلب مؤكَّد دون متابعة، يصبح التنبيه أوضح. وعند الطلب تتلقّون إضافةً إلى ذلك إشعارًا فوريًا على هاتفكم الذكي – راجعوا تطبيق المطعم.
القبول والتحضير والإنجاز
تمرّ الطلبات بخطوات واضحة – من جديد إلى قيد المعالجة إلى منجَز. وعند قبول الطلب تؤكّدون في الوقت نفسه الوقت المتوقَّع للضيف.
طباعة الإيصال
في حال كانت طابعة الإيصالات مُعدّة، يمكن طباعة طلب جديد أو مقبول تلقائيًا كإيصال – مع طباعة تجريبية للتحقق.
إبلاغ الضيوف
أبلغوا ضيوفكم بنقرة واحدة عبر واتساب أو الهاتف بشأن القبول أو الإلغاء. وللتوصيل يمكنكم إرسال بيانات الطلب كرسالة واتساب إلى رقمكم الخاص. وهذا ليس صراحةً نظام توزيع سائقين أو تتبّع.
الإلغاء & الترتيب
ارفضوا طلبًا مع ذكر السبب؛ تنتقل الطلبات المنجَزة والملغاة إلى أرشيفات واضحة يمكنكم ترتيبها.
على الجهاز اللوحي أو عبر التطبيق
اعملوا على جهاز لوحي في المطبخ أو أثناء التنقّل عبر تطبيق المطعم – كلاهما يصل إلى الطلبات نفسها.
المزيد حول ذلك: تطبيق المطعم · نظام الطلب عبر الإنترنت
كيف تُعدّون ذلك
أسئلة شائعة
ما مدى سرعة ظهور الطلب الجديد في مركز الطلبات؟
تتحدّث قائمة الطلبات المفتوحة كل 4 ثوانٍ تقريبًا (وبوتيرة أقل في الخلفية)، ويُعلن الطلب الجديد عن نفسه إضافةً إلى ذلك بنغمة تنبيه. وتظهر الطلبات المفتوحة في مسارين: عمليات التوصيل والاستلام. وإذا لم يكن هناك ما يُنجَز، يظهر هناك «لا توجد طلبات مفتوحة».
هل يجب ضبط نغمة التنبيه على كل جهاز لوحي على حدة؟
نعم. تنطبق إعدادات النغمات الصوتية لكل جهاز على حدة ولا تُنقل بين الأجهزة – فاضبطوها على كل جهاز لوحي وكل حاسوب تستقبلون عليه الطلبات. وتختارون هناك وضع الرنين (مرة واحدة أو 20 ثانية أو مستمر) والنغمة؛ ولا يُطلق المتصفّح الصوت إلا بعد أن تلمسوا الصفحة أو تنقروا عليها مرة واحدة.
ما الوقت الذي يراه الضيف، ومتى يصبح ملزمًا؟
يرى الضيف أولًا وقتًا متوقَّعًا يدخل فيه وقت التحضير لديكم؛ وتضبطونه ضمن اللوجستيات ← أوقات التحضير، والقيمة الافتراضية هي 20 دقيقة. ولا يصبح هذا الوقت ملزمًا إلا في اللحظة التي تختارون فيها في الطلب «قبول وتأكيد الوقت». وعند التوصيل يحسب وقت التحضير وقت المطبخ فقط – أما وقت الطريق فيُضاف إليه ويُحتسب من المسافة.
هل يطبع مركز الطلبات الإيصال تلقائيًا؟
فقط إذا كانت طابعة الإيصالات مُعدّة وكان خيار الطباعة التلقائية مفعَّلًا: عندها يُطبع الطلب الجديد أو المقبول كإيصال. تحقّقوا من الإعداد بطباعة تجريبية – فأخطاء الطباعة لا توقف سير العمل، لذا افحصوا الطابعة بأنفسكم عند الشك.
ماذا أفعل إذا لم أستطع قبول طلب؟
اختاروا في الطلب «رفض/إلغاء الطلب» وأدخلوا سببًا (حتى 500 حرف، ورقائق الاختيار السريع تسرّع ذلك). وعند الرغبة ترسلون للضيف السبب كرسالة واتساب مُعبّأة مسبقًا – وهذا ممكن فقط عند توفّر رقم هاتف قابل للاستخدام. بعد ذلك ينتقل الطلب إلى أرشيف الإلغاء؛ وإفراغ هذا الأرشيف لاحقًا ليس حذفًا بمعنى حماية البيانات.
هل يمكنني معالجة الطلبات من الهاتف عندما لا أكون في المطعم؟
نعم: الجهاز اللوحي في المطبخ وتطبيق المطعم يصلان إلى الطلبات نفسها، وعند الرغبة تتلقّون إضافةً إلى ذلك إشعارًا فوريًا على هاتفكم الذكي. وعند إرسال بيانات الطلب إلى السائق تُرسَل كرسالة واتساب إلى رقمكم الخاص – وهذا ليس نظام توزيع سائقين أو تتبّع بموقع مباشر.